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今回はヘクセンハウスの周りを可愛く賑やかしてくれるデコレーションをマジパンで作っていきます♪
初めてのマジパン細工
マジパン…。私はそれを知りませんでした。
しかしマジパンはメレンゲドールとは全く別物!
という訳で、マジパンとはなんぞやというのを少し調べてみました!
マジパンとは?
アーモンドの粉末とお砂糖、卵白とを混ぜ、ペースト状にしたお菓子です。マルチパンと呼ばれることもあります。日本では、ケーキの飾りなどに使用する事が多く、粘土のような使い勝手の良さから、お菓子の人形を作る際に重宝します。
マジパンの作り方
- アーモンド粉末1:粉糖2の分量で混ぜる
- アーモンド粉末20gに対して、小さじ1の卵白の量を用意する
- 混ぜたアーモンド粉末と粉糖に、少しずつ卵白を加え、ミキサーでしっかり混ぜ、ペースト状にする
- 完成
例)アーモンドが40gなら、卵白は小さじ2
完成したマジパンは、放っておくと乾いていってしまうので、ラップをかけたりしてしっとりを保ちましょう。
という訳で、
富澤商店 TOMIZ 皮無アーモンドプードル 100g
( https://tomiz.com/item/00250002 )
こちらのアーモンド粉を使って、マジパンを作りました!
(写真を撮り忘れました…。)
そしてこのマジパンに、必要な色を付けていきます。
そう。いつものこの子で。
Wilton アイシングカラーキット
( https://www.entresquare.com/fs/onlinestore/601-5577c )
ジェルタイプは本当に便利です。
そして思った通りにしっかり色が付くのが本当によい!
今回マジパンに使う色はこちらの5色。
ブラウン、ブラック、レッド、ゴールデンイエロー、ケリーグリーン
ゴールデンイエローはオレンジに近い色ですが、使う量を調整すると、はっきりとした黄色になってGOODです!
マジパンに色を付ける
爪楊枝にとったカラーを、マジパンにちょんちょんとつけます。
あとは普通の粘土と変わらず。ムラがなくなるまでしっかり混ぜます。
マジパンは、触っていると温かくなり、手につきやすくなってくるので、手を拭けるものを用意しておくとやりやすいですよー!
そしてついでに、こんなものもあると便利!というものがコチラ。
スパチュラ 14本セット
( https://www.amazon.co.jp/dp/B09C792D43/ref=cm_sw_r_tw_dp_7YMJM65DPCHAKGZENPTR?_encoding=UTF8&psc=1 )
粘土細工用のスパチュラです。
様々な専用の形があることもですが、指で直接触る回数が減るので、マジパンがべちょべちょになりにくい!とってもはかどります!
マジパン細工を楽しむ
あとは各々、作りたいものを作ってマジパン細工を楽しみます♪
扱い方はほとんど粘土と同じなのですが、一般的な粘土より柔らかいので、優しく優しく作ります。
tomoさんは一番の難関の物を…
もーちゃんの手元に!
おおにわさんが降臨!
そしてみっちゃんは、
雪だるまさんと
Meowちゃんのリース♪
我ながら可愛くできた…!これが食べられるものだなんて!すごいぜマジパン!
飾りには、セリアさんでGETしたアラザン達を使用。
セリア アラザン シルバーブルーピンクMIX
セリア 星とカラーボールシュガー
セリア アラザン シルバー2mm
マジパンに爪楊枝で凹みをつけたところに、お好みのアラザンをピンセットで埋め込みました
ついに全てのパーツが!
これで、全てのパーツが揃いました!
次回、組み立て&ついに完成です!